Der Bullterrier ist eine Kreuzung zwischen der Bulldogge und anderen Terrierarten, wie z.B. den inzwischen ausgestorbenen White English Terrier; sogar ein Schuss Dalmatinerblut soll mitgemischt haben, sowie andere Rassen vom Mastiff angefangen bis zum Manchester Terrier. Genaues wird man wohl kaum erfahren können, da es aus dieser Zeit keine Zuchtbücher oder andere schriftliche Aufzeichnungen gibt.
Oft wird der große Schlag bei den so genannten Kampfhunden oder "Listenhunden" eingeordnet. Für Bullterrier gibt es im Rassestandard keine Größen- oder Gewichtsbeschränkungen, wie es bei anderen Hunderassen üblich ist. Forderung ist ein "ausgewogener Körperbau mit einem Maximum an Substanz". (Was nicht zu verwechseln ist mit einem "Maximum an Gewicht") Ursprünglich wurden Bullterrier als reinweiße Begleithunde gezüchtet. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts entstanden durch Einkreuzung von Staffordshire Bullterriern farbige Tiere. Farbige Bullterrier wurden 1933 vom englischen Kennel Club anerkannt, obwohl sich viele Vereine und Züchter dagegen wehrten.
Statur: Kräftig gebaut, muskulös, harmonisch, mit durchdringendem, entschlossenem und intelligentem Ausdruck. Ohren: klein, dünn und nahe zueinander angesetzt, steif aufgerichtet
Haar: kurz, glatt und ebenmäßig
Farbe: reinweiß. Bei farbigen Hunden muss die jeweilige Farbe vorherrschend sein, gestromt
